1、池塘环境
外源水充足，水质清新，无污染，注排水方便，池塘呈“回”字型；冬季抽干池水，用生石灰化水清塘消毒，全池泼洒，以除野并杀灭病原生物。清淤晒塘，保持池塘淤泥5cm深，加深加宽环沟水位，使1.5-2m的池塘水深面积占全池面积的40%以上，坡比1:3，用盖塑板或防逃网做成防逃设施。
2、增氧设施的安装
以罗茨鼓风机作为主机，功率配备分别为4、3 kw；罗茨鼓风机出风口处安装镀锌管，支管全部采用pvc材料纳米微孔管，按照“非”字型排列，瀑气盘安装在离池底15 cm的位置。微孔增氧机开启时间视气温、天气、季节等情况而定，正常情况下，于24:00至翌日7:00、12:00-14:00运行，闷热天气为18:00至翌日8:00，连续阴雨天应全天开机增氧。
3、水草栽种及管理
清塘消毒7天后，进行肥水培草。全塘以伊乐藻为主，采用切茎分段扦插，每亩用草量10-15公斤，行间距5-6米，全池栽插，并在伊乐藻中间搭配种植轮叶黑藻、苦草（扁担草）等其他沉水植物。全池水草覆盖率保持在60%左右。水草露出水面要及时打头，割完后用“富草素”并注意改底防止草根腐烂；水草脏时建议先用“绿水解毒安”解毒，再用“利生素”调水，最后再肥草。
4、苗种放养密度
1-2月份亩投放100-200只/公斤的长江水系的蟹苗800-1000只。3月份，放养1000-2000尾/公斤的青虾苗5-10公斤。有条件的地区可在春放虾苗捕捞上市后（7月-8月）进行第二次虾苗放养，亩放量规格为1000-2000尾/公斤的青虾苗 5公斤。
5、投放螺狮
投放的螺蛳要新鲜，否则螺蛳在塘底死亡败坏水质，同时成活螺蛳不足满足不了河蟹全年生长需要。螺蛳下塘前要消毒，清明前后，每亩投放活螺蛳200-250公斤，6-7月份，可补放150-200公斤/亩。
6、饲养管理
应注重饲料质量和饲喂的比例，前期、中期、后期的蛋白质含量分别为38%、32%-36%、36%-38%。可以选择大厂家颗粒饲料进行投喂，促进河蟹、青虾规格与品质达到相应的标准。按河蟹体重计算投喂量，前期、中期、后期分别为3%-5%、5%-6%、6%-8%，根据河蟹活动情况和天气灵活控制投喂量做到“四定——定时、定点、定质、定量”，“四看——看天气，看季节，看水质，看摄食情况”。前期辅助投喂新鲜小杂鱼，中期投喂冰冻鱼，后期投喂冰冻鱼并搭配玉米、黄豆、小麦等饲料进行催肥，正常情况下9月中下旬可以起捕上市。
7、水质管理
要求水体溶氧保持在5mg/l以上，池水透明度前期20cm左右，中后期30-40cm，ph值7.5-8.5范围内，氨氮不超过0.2mg/l。一般5-7天注水一次，高温季节每天注水10-15cm，特别是在河蟹蜕壳期。
肥水培草：肥水养青虾，前期用“肥水精华素” “生物肥爽”进行肥水；水草长势不好时可用“富草素”肥草护草。
控制青苔：先用腐殖酸钠覆盖，再用“利生素”分解死掉的青苔，最后用“肥水膏”肥水；青苔较多时可先用“青苔净”喷洒再处理。
调节水色：使用“利生素”、“强效em”、“水千金”、“光合细菌”、“速调107”等微生态制剂调节水色；6月份以后保持水质清爽，注意勤改底，可防止蓝藻爆发。
8、病害防治
坚持“外控、内调与合理用药”的生态养殖理念，积极采取“清塘消毒”、“种植水草”、“科学投饵”、“调节水质”等技术措施，预防和控制疾病的发生。并注重微生态制剂的应用，改善水质，同时用生物底质改良剂改良蟹池底质。梅雨结束高温来临之前，扑杀纤毛虫，并进行水体消毒和内服药饵。前期注意投喂充足优质饵料，定期用“聚维酮碘（金海漫碘）连续消毒两次可有效防止青虾红鳃病。中后期注意保肝，增强河蟹体质和抗病能力，确保河蟹顺利渡过增重育肥期。
